2015年12月23日

お正月料理教室

今月は「師走」という文字がっぴったりの一ヶ月でした


(あと一週間ありますが・・・)

自宅での料理教室

前回がクリスマスメニューだったので今月は・・・


おせち料理

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京都生まれの京都育ちの私は、白味噌のお雑煮が定番です。



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料理教室に来られる方は、はじめての味です。


おいしい〜!

嬉しい声が聞こえます


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材料を洗うところからはじめての1時間で出来るこの3品


今日のメニューです

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黒豆は、3日ぐらいかかるので仕上げてきっりち煮沸消毒等もして瓶詰めでお持ち帰り頂きます。


おせち料理には、いろんな縁起の良い食材や料理が含まれています。

新しい年も平和で穏やかに過ごせますように・・・





posted by ばん at 14:38| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年12月12日

子どもに使いやすい食器・スプーン

今年もあと少しですね〜



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この時期になって、急な研修が入り・・・

ちょっとバタバタしております。


いつものように出産祝いに、ご自宅用にとご注文を頂いたり

クリスマスプレゼントにお年玉代わりに・・・とありがとうございます。



お届けしたお客様から、嬉しいメールを頂いたり・・・

商品をお届けして、人の優しさや子どもへの想いを私が頂いているように思います。


本当に・・・ありがとうございます。



食器5種類とスプーンフォークのセットです。

クリスマスプレゼントに間に合えばとご注文頂きました。



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割れ物なので・・・梱包するとこんな感じです。



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研修等の出張のため、すぐに対応出来ない場合があり、ご迷惑をおかけいたします。

出来るだけ早く、お手元にお届けできるようにさせて頂きたいと思っております。



今週もいろんな保育現場にもお邪魔して、子どもたちの様子を見せて頂きました。

同じ食器やスプーン等を使われている保育園もあり、保育士の先生方から


「子どもたちが、上手にきれいに食べられるようになりましたよ!」と言う声を聞きました。


これは、とても大切なこと・・・

食べることは一人一人違います。

たくさん食べる、早く食べることを褒めるよりも、その子の食べられる量をきれいに上手に食べられているか?をしっかり見て頂き、褒めて頂ければと思います。

posted by ばん at 13:47| Comment(0) | 食器・食器具 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする